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Best Couteau à chataigne N°07

Original price was: €13.80.Current price is: €10.94.

SKU: SKUFjFbahMbd3 Categories: Couteaux De Poche, Cueillette, Cuisine Nomade, N°07 Châtaigne Ail Et Dénoyautage, Par Usage

Description
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Le couteau pour les gourmets amoureux de la nature !

Ce couteau de poche vous permettra d’inciser et d’éplucher les châtaignes, mais également d’éplucher les gousses d’ail, ou encore d’enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises…en pratiquant une incision sur le fruit, il s’avère ainsi très pratique pour préparer les confitures et les tartes.

Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche et sa lame bec d’oiseau de 4 cm, pointue et courte, est plus maniable qu’une lame longue et permet un geste à la fois sûr et rapide pour une efficacité maximale.

Son manche en châtaignier est unique dans la collection , c’est un bois clair et joliment veiné issu de forêts françaises.

Le N°07 Châtaigne et Ail est parfait comme cadeau utile et pratique.

Ce couteau est personnalisable.

Caractéristiques techniques

4 cm

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.

L’acier inoxydable des lames est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l’abrasion (l’usure) qui lui permet d’affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L’acier inoxydable présente l’avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d’usage ordinaire contrairement à l’acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu’il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

Le bois de châtaignier est une des plus belles essence de bois, il possède une teinte claire et homogène, un veinage fin et régulier et une très forte résistance dans le temps.

10 cm

Inventée en 1955 par Marcel , la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l’acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d’utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).